Kookkunst
Published on september 27th, 2013 | by scriptor
0Echte abrikozenjam
Men neme: gedroogde abrikozen, water en 24 uur tijd!
De gedroogde abrikozen goed wassen, in een kom net onder water zetten.
De volgende dag abrikozen met het water in de blender gooien en mixen. Als de massa te dik is (naar smaak) een beetje water erbij doen, mixen.
Resultaat: pure abrikozenjam, geen (nee, ook niet extra) suiker toegevoegd en erg lekker op een boterham, nagerecht, in baksels als abrikozenflappen, gemengd met appelcompote bij het warme eten, enz.
Smakelijk!
Scriptor